美味しい韓国 その２

さて、以前紹介したＫさんのお家。http://live-love-laugh.blog.so-net.ne.jp/2009-11-17

３ＬＤＫでバストイレが２つのゆったり間取り。

生活自体はとっても今風なんだけど

食生活は手作り満載で　昔ながらの食文化をあたりまえのように、守っているんだな～

と感じました。

 　　　　　　　　　　

最初の日の夕食はタレに付けてあった牛カルビをじゅうじゅう焼いて

にんにくと青唐辛子のしょうゆ漬けと味噌をつけて、レタスで巻いて、一緒にいただきます

もちろんそれも、自家製

そしてイカとエビとニラのチヂミ

小女子と胡桃の佃煮

そしてお手製の果実酒

これは何の実だったかな～？？

サクランボよりも小さい赤い実なんです。

　　　　　　　　　　

さて、これがすべてを並べたところ

☆牛カルビの焼肉は、レタスにのせてニンニクの醤油漬け・青唐辛子の醤油漬け・キムチ・味噌・　　　　　コチュジャンをお好みでのせてくるくるっと巻いてパクリ

☆チヂミは、お皿にとってある酢醤油にみんなでつけながらパクリ

☆タコのお刺身は、コチュジャンや味噌をつけてパクリ

☆ご飯は黒米入りのもっちもち少しの量だけどおかずがたっぷりなのでこれで十分

☆果実酒は右下のガラスのポットに入れてあります。ストレートでもロックでも

甘めでとっても美味しかったです

これらの料理を小一時間でぱぱっと作ってしまうＫさんは自他ともに認める

スピード料理人

 

なによりとっても美味しい～んです

Ｋさん、ホントにチャルモッゴスムニダ～（ごちそうさま～）

 

　　　　　　　　　　

コメント 5

ほりけんさん、nice!ありがとうございます♪
初nice!を　nice!ランクトップの方からいただけたなんて
光栄です～＾＾
by まあさん (2009-11-25 22:20) 

韓国かぁー！　いいなぁ。　行きたいっ
あたし、チゲ好きなのよね。　キムチも大好き。
もぉーここにラインナップされてる料理、全部食べてみたい。
韓国になんでお知り合いがいるの？？
いいなー。
by 理恵さん (2009-11-26 19:23) 

理恵さん、韓国いいよ～♪
また紹介しますが、身体が元気になりました！！

韓国のお知り合いは仕事がらみでできたお知り合い＾＾
ずっと前に紹介したＣＵＲＵＲＵのページが　まだ引っ越しきっていないので
のせておきますね
http://myhome.cururu.jp/livelovelaugh/blog/article/91001249025

韓国とも国際交流しているのです(*^_^*)
by まあさん (2009-11-28 10:58) 

なるほど！
こういうコトをやってたんやな＾＾
鏡に映ったまあさん、発見出来ず・・・残念！
by 理恵さん (2009-12-16 18:42) 

理恵さん、そうなんです＾＾
そういうコトしていたんです。

理恵さんチの近くにも、きっとありますよ～ＬＡＢＯ♪
よかったらのぞいてみてね～
by まあさん (2009-12-26 09:27)